Beim Projekt „Junior City Farming Schönbrunn“ (JCFS) haben Kinder und Jugendliche aus Kindergärten und verschiedenen Schulformen Wiens die einzigartige Möglichkeit, auf eigens angelegten und kindgerecht gestalteten Beeten der City Farm Schönbrunn ein Semester/Schuljahr lang mit fachlicher Unterstützung einen eigenen Gemüsegarten zu betreuen und zu bewirtschaften.

Projektziel

Ziel des Projektes ist es, auf spielerische Art Kindern und Jugendlichen wieder Freude an gemeinschaftlicher Arbeit, sinnvoller Betätigung, gesunder Ernährung, Umweltschutz und vermehrter Bewegung im Freien zu vermitteln. Beim gemeinsamen Pflanzen, Pflegen und Ernten eignen sich Kinder und Jugendliche Wissen über Biologie, ökologische Kreisläufe und gesunde Ernährung an. Spielerisch erlernen sie praktische Fertigkeiten und gärtnerisches Können.

Projektlaufzeit

2011 – 2017

Projekt Partner

• Schule am Bauernhof

Projektauszeichnungen
· Gesundheitspreis der Stadt Wien 2011
· SozialMarie 2012
· UN-Dekadenprojekt 2014

Low Energy Farming – Saisonale Obst- und Gemüsevielfalt
Bei “Check the Energy!”, einem Projekt der Österreichischen Gesellschaft für Umwelt und Technik (ÖGUT), geht es um Low Energy Farming. SchülerInnen unterschiedlicher Schultypen und -stufen werden im Rahmen von “Check the Energy!” für das Thema Energieeffizienz, mit dem Schwerpunkt auf Gemüseproduktion, sensibilisiert.
Gemeinsam mit den Kindern und Jugendlichen führen die Projektpartner Anbauversuche auf der City Farm Schönbrunn mit unterschiedlichen innovativen Gartenbauverfahren durch und bewerten diese hinsichtlich ihres Energiebedarfs, auch mittels Erstellung von Ökobilanzen. Durch die enge Zusammenarbeit mit dem Lehr- und Forschungszentrum für Gartenbau Schönbrunn (lfz Schönbrunn) können Forschungsergebnisse sehr praxisnah auf der City Farm Schönbrunn veranschaulicht und vermittelt werden.

Projektziel

Ziel dieses vom Klima- und Energiefonds geförderten Projektes ist es, junge Menschen für naturwissenschaftliche und technische Themen zu begeistern und Interesse für Forschung und Technologie zu wecken.

Projektlaufzeit

Mai 2014 – Juli 2015

Projekt Partner

• Lehr- und Forschungszentrum Gartenbau
• Biohof Adamah

Das Projekt „Man(n)gold über Bord – Auf zur Lebensmittelrettungsaktion!“ konzentriert sich auf Jugendliche als Entscheidungsträger von morgen. Nach dem Motto “Lebensmittel sind kostbar” lernen die Jugendlichen die Zusammenhänge und Auswirkungen ihrer Ernährung und ihrer täglichen Entscheidungen beim Lebensmitteleinkauf kennen und verstehen. In praktischen Einheiten, die an unterschiedlichen Orten stattfinden (Supermarkt, Landwirtschaftlicher Betrieb, City Farm Schönbrunn) wird das Erlernte vertieft und Kenntnisse zur Lebensmittelproduktion, Zubereitung von Speisen und ökologischen Haushaltsführung vermittelt. Abschließend werden die Projektergebnisse von den Jugendlichen an eine Gruppe von jüngeren Kindern weitergegeben.

Projektziel

Im Rahmen des Projektes werden Fragestellungen zu Ernährung, Lebensmittelproduktion und -verschwendung behandelt sowie Möglichkeiten zu Umwelt- und Klimaschutz aufgezeigt.

Projektlaufzeit

Sommer 2014

Projekt Partner

esswerk – Mag. Andrea Ficala, Ernährungswissenschafterin
Wien Work – Mag. Sigrid Reiter, Jobcoach “On the Job”

Vielfaltsgarten – 20 Kinder, 20 Länder, 20 Pflanzen
Bei Projekt „Vielfaltsgarten – 20 Kinder, 20 Länder, 20 Pflanzen“ finden 20 Kinder, deren Wurzeln rund um den Globus verstreut liegen, 1x im Monat auf der City Farm Schönbrunn zusammen. Jedes Vielfaltsgartenkind erhält ein eigenes Beet im Vielfaltsgarten.
Über das gemeinsame Erleben der Faszination Garten wird das Thema Vielfalt für die Kinder begreifbar.

Projektziel

Interkulturelle Bildung im Vielfaltsgarten – Mit dem Projekt wollen wir das Bewusstsein für Umwelt, Sortenvielfalt, gesunde Ernährung und soziales Miteinander stärken. Im Vielfaltsgarten lernen die Kinder einander genauso zu begegnen wie sie dem Garten begegnen: mit Neugierde, Offenheit und Respekt.

Projektlaufzeit

März 2014 – November 2014

Projekt Partner

Initiative Vielfalter