Früher galten Garten und Balkon als private Rückzugsorte für ein weltflüchtendes Cocooning. Dieses Bild hat sich gewandelt. Heute sind sie Projektionsflächen und Experimentierfelder für einen bewussten Lebensstil.
Die City Farm Augarten stellt den Gemüse-und Obstanbau in nachhaltiger Bewirtschaftung ins Zentrum ihrer Arbeit und den Garten als ästhetischen und entschleunigenden Lebenraum in den Mittelpunkt der gesellschaftlichen Aufmerksamkeit. Sie will auf beiden Ebenen bewusst Impulse setzen.
Erwachsene und Kinder können Gartenkultur mit allen Sinnen erleben, das ökologische Zusammenspiel von Boden – Pflanze – Mensch erfahren, lustvoll Know How für zu Hause erwerben und damit einen nachhaltigen Lebensstil entwickeln. Der Garten wird als kleines Stück Landwirtschaft verstanden: übergeordnetes Ziel der gartenpädagogischen Vermittlung auf der City Farm ist eine zukunftstaugliche, ressourcenschonende und nicht zuletzt krisensichere Landwirtschaft mit einer Frischgemüseversorgung zu jeder Jahreszeit. Basierend auf bestem Gärtnerhandwerk – ohne Agrarindustrie und ohne Importe aus anderen Ländern.