DAS TEAM DER CITY FARM

Ausbildung: DI Agrarwissenschaften, Dipl. Päd. Agrarpädagogik

Lieblingspflanze: (da fällt mir die Wahl wirklich schwer): alle Nachtschattengewächse

Wenn Wolfgang nicht auf der City Farm Augarten ist, dann ist er in der Gartenbauschule Schönbrunn, radelt gerade nach Hause, trifft sich mit seinen Freund:innen der freien christlichen Gemeinde Meidling oder sitzt mit Angelika zuhause im Garten.

Ausbildung: Umwelt- & Wirtschaftsjournalistin, Umweltpädagogin

Lieblingspflanze: Storchenschnabel. „Roxanne“ wächst in 8 Töpfen zwischen Wisteria, Geißblatt und Kletterhortensien auf dem Dach

Wenn Ingrid nicht auf der City Farm Augarten ist, dann stellt sie ein neues Kurier Grüne Welt Journal zusammen, dreht einen Film oder unterhält ihre Katze.

www.greisenegger.at

Ausbildung: Mag.‭ᵃ Übersetzungswissenschaft (Englisch und Spanisch)

Lieblingspflanze: Zum Essen und Anschauen: Mangold, Paradeiser, Paprika, Melanzani
Nur zum Anschauen: Kamelie, Amaryllis, Fingerhut und viele andere Stauden

Wenn Angelika nicht auf der City Farm Augarten ist, dann arbeitet sie vielleicht an einer Übersetzung, werkelt im eigenen Garten, entspannt sich dort, liest in der Bibel, hat Besuch von ihrer Familie und ihren Enkelkindern.

Ausbildung: DI Landschaftsplanung und Landschaftsarchitektur, Dipl. Montessori-Pädagogin, Köchin, Floristin i.A.

Lieblingspflanze: alle essbaren Pflanzen quer durch den Gemüsegarten! Es ist die Vielfalt der Früchte, der Blätter und der Geschmäcker, die mich so beeindruckt.

Wenn Birgit nicht auf der City Farm Augarten ist, dann genießt sie ihren eigenen Garten, ist mit ihrer Familie unterwegs, liest – oder ist erschöpft von der Gartenarbeit!

Ausbildung: MSc Umweltwissenschaften

Lieblingspflanze: Von Heilkräutern wie Jiaogulan, dem Kraut der Unsterblichkeit, und Tulsi, dem Heiligen Basilikum, über alienesk anmutende Pflanzen wie Eiskraut, Etagenzwiebel oder Sibirische Blaubeere bis hin zu Sperrig-Skulpturalem wie Artischocke und Amaranth – und geschmacklich die Wasabirauke!

Wenn Lola nicht auf der City Farm Augarten ist, verarbeitet, kocht und fermentiert sie die Ernte, taucht ein in das Universum der Pilze oder streift durch Wiens Kunst- und Kulturszene.

Ausbildung: Bakk.phil. Pädagogik, akademische Expert:in für Gartentherapie (in Ausbildung), Yogalehrer:in

Lieblingspflanze: Bienenweiden und Wildpflanzen in all ihrer Vielfalt

Wenn Elliot nicht auf der City Farm Augarten ist, dann verbringt they die Zeit damit irgendeine DIY Projektidee zu verwirklichen, sei es das Einlegen von Kräutern, das Bauen eines Hochbeets oder das Basteln von Krimskrams aus Naturmaterialien.

Ausbildung: BEd Umweltpädagogik

Lieblingspflanze: Da gibt es viel zu viele, aber im Moment mag ich die Sonnenblume sehr gerne.

Wenn Franziska nicht auf der City Farm Augarten ist, dann arbeitet sie in ihrem Garten, erkundet die umliegende Natur oder kreiert neue kunsthandwerkliche Produkte.

Ausbildung: MEd Umweltpädagogik, Dipl. Sozialpädagogin

Lieblingspflanze: Alle Obst- und Gemüseraritäten, die essbar sind! Zurzeit bin ich ein großer Fan von Melothria, Andenbeere und Parakresse.

Wenn Doris nicht auf der City Farm Augarten ist, spielt sie Unterwasserrugby, gräbt im eigenen Garten herum, genießt Wiens Natur und Kultur oder bastelt an einem handwerklichen Projekt.

Ausbildung: Biologische Landwirtschaft, spezialisiert auf Regenerative Praktiken und das Marktgärtnern

Lieblingspflanze: Als großer Fan der Vielfalt kann und will ich mich nicht entscheiden. Verschiedene Wachstumstadien, Sorten und Geschmäcker verzaubern mich immer wieder aufs Neue.

Wenn Pablo nicht auf der City Farm Augarten ist, sitzt er immer noch vor den Beeten und genießt die Ruhe bevor er sich mit Gleichgesinnten vernetzt.

Ausbildung: Mag.‭ᵃ Ernährungswissenschaften, Dipl. Nachhaltigkeits- und Gesundheitsmanagement, Köchin

Lieblingspflanze: Unsere Litchitomate, weil sie wunderschön und stachelig in einem ist.

Wenn Andrea nicht auf der City Farm Augarten ist, dann ist sie Nachbar’s Kirschen klauen. 🙂

Ausbildung: BEd Umweltbildung und -beratung, Master-Studentin Umweltpädagogik, Jungsommelière, Mediatorin

Lieblingspflanze: Essbare Wildkräuter (vorallem Waldmeister), alte Kastanienbäume und mit Form/Farbe von der Supermarkt-Norm abweichendes Obst und Gemüse

Wenn Ida nicht auf der City Farm Augarten ist, trifft man sie in den besten Pflanzen- und Büchercafés Wiens, in den Rheintaler Bergen oder auf Klimademos.

Ausbildung: zum Koch.

Lieblingspflanze: Dirndlstrauch

Wenn Hans nicht auf der City Farm Augarten ist, kocht er garantiert bei einem außergewöhnlichen Event oder füttert seine Hühner in der wunderschönen Südoststeiermark (wo er zuhause ist).