SEMINARREIHE “PILZVERGNÜGT” – Frühlingspilze

Datum/Zeit
21.03.2025
18:00 - 19:30

Die Seminarreihe “Pilzvergnügt” richtet sich an alle Schwammerlbegeisterten und an solche, die es noch werden wollen. Geleitet wird sie von DI Stefan Marxer, einem der jüngsten Pilzberater Österreichs, auf dessen Webseite https://www.pilzvergnuegt.com/ Sie mehr über Pilzwanderungen, Seminare und weitere Vorträge erfahren können.

Interessierte Einsteiger:innen und fortgeschrittene Schwammerljäger:innen sind eingeladen, mit ihm durch das gesamte Pilzjahr zu streifen und das faszinierende und doch so unbekannte Reich der Pilze besser kennenzulernen.

Die Seminare sind inhaltlich weitestgehend voneinander unabhängig, der Besuch vorangegangener Termine ist somit keine Voraussetzung, um inhaltlich folgen zu können. Wenn Sie daran interessiert sind, das ganze Jahr über erfolgreich auf Pilzsuche zu gehen, wird allerdings die Teilnahme an allen Vorträgen empfohlen.

Inhalt des Seminars:
Während der Frühling in der Welt der Pflanzen die Zeit des Erwachens ist, stellt die Zeit zwischen März und Ende Mai eine der schwierigsten Phasen für uns Schwammerl-Freunde dar. Doch auf den zweiten Blick hat der Pilz-Frühling einiges zu bieten. Auf uns warten nicht nur einige der schmackhaftesten Speisepilze des gesamten Pilzjahres, der Pilz-Frühling beginnt auch schon deutlich früher als Vielen bewusst ist. Alleine im wärmebegünstigen Wienerwald warten schon im Mai drei verschiedene Steinpilzverwandten darauf von uns entdeckt zu werden.

Wenn Sie die besten Pilze des Frühlings besser kennenlernen und selbst finden möchten, sind Sie bei diesem Vortrag genau richtig! Wir beschäftigen uns mit:

• • den Königen der Frühlingspilze – den Morcheln und ihrer pilzigen Verwandtschaft
  • Weiteren Speisepilzen wie dem Mairitterling, den Prachtbecherlingen, den ersten Röhrlingen (Steinpilzverwandten) uvm. 
  • Deren gefährlichen Verwechslungspartnern
  • Ihren unterschiedlichen Wuchsorten und Standortansprüchen 
  • Verarbeitungstipps & Rezeptideen 

Begleiten Sie Stefan Marxer auf einer abenteuerlichen Reise durch die Welt der Pilze – Sie erwartet ein Multimedia-Vortrag voller persönlicher Einblicke & Erfahrungswerte, selbstgemachter Bilder & Videos sowie spannender Pilzgeschichten aus aller Welt! Nach diesem Vortrag werden Sie die Welt und die Bedeutung dieser unscheinbaren Lebewesen mit anderen Augen betrachten – versprochen!

Workshopleitung

Stefan Marxer: Pilzbuchautor und Österreichs erfolgreichster Pilz-Youtuber, der am Rande des Wienerwalds aufwuchs und somit das Schwammerlsuchen in die Wiege gelegt bekam, ist begeisterter Hobby-Mykologe und sein Leben lang auf der Suche nach den Geheimnissen der Pilzwelt.

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