ERNÄHRUNG – GESUNDHEIT – NACHHALTIGKEIT ERLEBBAR MACHEN
Der Lehrgang “Kinder-Garten-Pädagogik” adressiert Elementarpädagog*innen und Personal von Kindergärten und Horten. Der Lehrgang vermittelt in anwendungsbezogener Art und Weise praktische wie auch theoretische Fertigkeiten rund um die Themen zu Garten, Natur und Lebensmittel / Ernährung.
Der Lehrgang wurde von der City Farm Augarten und dem Ökosozialen Forum Wien entwickelt und wird seit 2020 jährlich durchgeführt.
Durch praxisbezogene, gartenpädagogische Kompetenzen unter den Elementarpädagog:innen sowie durch die Förderung von Gartenprojekten vor Ort soll die allgemeine Entwicklung der Kinder, ihre Naturbeziehung sowie ihr Ernährungsverhalten positiv beeinflusst werden.
Vermittelt werden
- Grundlagen des forschenden Lernens
- Fundiertes und praxisorientiertes Gartenwissen
- Praktische Gartenpädagogik
- Angewandte Lebensmittel- und Ernährungskunde
Mehr Infos: https://oekosozial.at/wien/was-wir-tun/kinder-garten-paedagogik/
LEHRGANGSAUFBAU
- MODUL 1: Gärtnerische Basis (Halbtag, 3 Std.)
Inhalte: Grundlagen; Gemüsevielfalt, Gartenbegehung, Aussaat und Pflanzenanzucht, Erden und Substrate
Leitung: Team der City Farm Augarten - MODUL 2: Gartenpädagogik 1 (Halbtag, 3 Std.)
Inhalte: Grundlagen des forschenden Lernens; Methoden der Gartenpädagogik
Leitung: Team der City Farm Augarten - MODUL 3: Gartenpädagogik 2 (Halbtag, 3 Std.)
Inhalte: Spiele, Pflanzen, Beetgestaltung
Leitung: Team der City Farm Augarten - MODUL 4: Ernährung und Lebensmittel: Gesunde und nachhaltige Ernährung, praktische Übungen (Halbtag, 3 Std.)
Inhalte: Gesunde und nachhaltige Ernährung – Grundlagen und Alltag, Spiele, praktische Übungen
Leitung: Team der City Farm Augarten, Support: Team des Ökosozialen Forums Wien - MODUL 5: Gartenerlebnistag: Gärtnerische und inhaltliche Vertiefung, Lehrgangsabschluss (Ganztag)
Inhalte:
Kind und Natur
Der Boden und seine Bewohner
Vertiefung: Gartengeräte, Gartenarbeiten; Pflanzenvielfalt; Biodiversität im Garten
Projektvorstellungen und Diskussion
Lehrgangsabschluss und Ausklang
Leitung: Team der City Farm und des Ökosozialen Forums Wien
TERMINE
- MODUL 1: Gärtnerische Basis & Praxis: Do, 12. März 2026, 14.00 bis 17.00 Uhr
- MODUL 2: Gartenpädagogik 1: Do, 23. April 2026, 14.00 bis 17.00 Uhr
- MODUL 3: Gartenpädagogik 2: Di, 12. Mai 2026, 14.00 bis 17.00 Uhr
- MODUL 4: Ernährung und Lebensmittel: Do, 18. Juni 2026, 14.00 bis 17.00 Uhr
- MODUL 5: Gartenerlebnistag: Mi, 23. Sept. 2026, 09.00 bis 16.00 Uhr
Sämtliche Termine finden in der City Farm Augarten statt!
KOSTEN & ANMELDUNG
- Einzelplatz (regulär): 250 €
- Einzelplatz (“Stipendiumspreis” für Studierende): 75 €
Der Großteil der Kurskosten für Studierende wird vom Ökosozialen Forum Wien und der City Farm übernommen. - Für Träger, Vereine & Organisationen
Kontingent (3 Plätze): Anteil Träger 600 € (200 €/Teilnehmer:in)
Kontingent (5 Plätze): Anteil Träger 800 € (160 €/Teilnehmer:in)
Kontingent (10 Plätze): Anteil Träger 1400 € (140 € /Teilnehmer:in)
DOWNLOAD Infoblatt für Träger, Vereine und Organisationen
DOWNLOAD Infoblatt für Einzelpersonen
Ein Teil der Kurskosten wird vom Ökosozialen Forum Wien getragen.
Bei Interesse und um sich anzumelden, senden Sie uns bitte eine E-Mail an info@cityfarm.wien
Stadt Wien – Kindergärten
Durchführung eines Lehrgangs jährlich (4 Lehrgänge seit 2021) (https://www.wien.gv.at/bildung/kindergarten-staedtisch)
Wiener Kinderfreunde
Durchführung zweier Lehrgänge, einer davon gemeinsam mit Wiener Kinderfreunde Aktiv (kinderfreunde.at/wien)
Forum Umweltbildung
Der Lehrgang hat bei der “Auszeichnung Bildung für nachhaltige Entwicklung 2023” des Forum Umweltbildung in der Kategorie “Transformieren” unter zahlreichen Einreichungen den zweiten Platz erlangt. (umweltbildung.at/unsere-angebote/esd-for-2030/bne-auszeichnung/)
(Bilder: Elisabeth Pollak)